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幻の春子発生始まる！ [2019年03月22日 08時18分38秒
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このところの温かい陽気で一気に春子が大きくなりました。今週より林内の春子の収穫
が出来ます。春子って何？ と思われる方が多いと思いますが、実は椎茸の旬は春なん
です。春に自然発生する椎茸を春子と言います。寒い中を育ってきた身が締まっていて
味・香り・歯ごたえがサイコーの椎茸です。この時期を逃すと来年まで味わえません。
ほんの一時の椎茸ですお早めにお出で下さい。ご連絡をお待ちしております。
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きのこ園の春！ [2019年03月17日 11時17分14秒
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ようやく朝の冷え込みが緩んできました。霜もあまり降りなくなり、山ではカタクリの
花がつぼみを持ち始め、林内では椎茸の春子が出始めました。また当園の前の白梅の花
は満開となり本当にいい季節がやってきました。皆さんも春子を採りながら春を味わい
に来てみませんか？
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きのこ講習会の開催！ [2019年03月01日 07時59分54秒
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今年もきのこ講習会を開催しますが、原木の関係で開催日が4月２1 日(日）になりま
す。お間違えないようお早めにお申し込みください。
椎茸を自宅で栽培してみませんか？ 当園では、多くの皆さんに椎茸栽培を通して
自 然の大切さを考える、椎茸栽培講習会を開催しています。今年も皆さんで楽しい
一日 を 過ごしましょう。
• 日 時： 平成 31 年４月２1 日（日） AM 11：00〜PM 2:00
• 場 所： 内沼きのこ園 林内
• 会 費： 大人２２００円 子供５才以上１０００円
• 持ち物： お弁当・かなづち・お椀持っている方（のこぎり・なた・ナイフ）
当日、植え付けたホダ木は大人の方一人２本持ち帰れます。また、当園からきのこ
汁・山菜てんぷら等が出ます。石窯のきのこピザも焼きたいと思ってます。また、き
の この先生がきのこを通して自然界の仕組等の講演を 行います。その他、山野草の
お話も色々お話いただきます。
尚、参加人数は３０名程度になっておりますので、定員になり次第締め切りとさせ
て 頂きます。 お早めにご連絡をお待ちしております。
申し込み方法： 内沼きのこ園まで Tel 0428−74−4528
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お問い合わせメール故障中ご迷惑をお掛け致しました。！ [2019年02月16日 17時19分24秒
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今週になってメールの故障が発覚しました。以前から故障があったのか分かりません
がお問い合わせのコーナーでのメールや、ご注文のメールが迷惑メールに振り分けら
れ確認することが出来ませんでした。この様なメールの故障による行き違いがあり、
大勢の方々にご迷惑や返信が滞っており誠に申し訳ありませんでした。今後は注意し
てメールの確認を行いたいと思いますが、出来ればお電話にてのご連絡を頂ければ間
違いが少なくなるのかと思いますので、直接の電話にてのご連絡をお願い致します。
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2月のきのこ状況！ [2019年02月11日 08時11分50秒
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早くも今年も2月に入り本格的な寒さが続く中、ハウス内では原木椎茸が寒さに負け
ずに発生しています。きのこ狩りのお客さんも寒い中お越し頂いております。この連
休の二日は雪の情報で臨時休園となりましたが、11日(月）はオープンします。真冬
の椎茸は身が締まっていて味・香り・歯ごたえが素晴らしいです。また、炭火焼きコ
ーナーのハウスは晴れていると25度以上になってとても暖かいです。真冬の椎茸狩り
を是非楽しんでください。ご連絡をお待ちしております。
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明けましておめでとうございます。 [2019年01月13日 07時57分16秒
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平成の最後の年も明け早くも13日になりました。今年も早々にきのこ狩りを楽しみにい
らしてる方も増えてまいりました。また、ぴるつでの食事を楽しんでいらっしゃる方も
増えてきました。きのこ狩りはハウスの中ですが、ハウス内は20℃ぐらいあり中は暑い
くらいです。きのこも順調に育っています。今年もきのこ狩りを楽しんでください。
ご連絡をお待ちしております。
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きのこ狩りのファンの皆さんへ！ [2018年12月28日 08時03分11秒
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今年も大勢のきのこ狩りのファンの皆さんが、12月の上旬まで当園にお越し頂ききの
こ狩りを楽しんで頂き誠にありがとうございました。また、12月後半は沢山のお歳暮
のご注文有り難うございました。また、12月下旬にはお正月に食べるようにと直売も
大勢の方々にご利用いただき有り難うございます。今年も12月30日まで直売をしてお
ります。どうぞご利用ください。
来年も良いお年を迎えられるよう願っております。また、来年もきのこ狩りを宜しく
お願い致します。
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林内での椎茸狩り始まる！ [2018年10月27日 08時08分38秒
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本日より林内での椎茸狩りを始めます。ようやく朝晩の冷え込みがあり林内での椎茸
の自然発生が始まりました。年に２回の自然発生で、秋子と言います。自然界の温度
差による刺激できのこ菌が活性化されきのこの芽を作ります。これが大きくなり秋子
が出来ます。野生のきのこと同じタイミングで発生しますので、味・香・歯ごたえが
最高です。是非この機会をお見逃しなく、秋を味わいに来てください。この自然発生
は１１月下旬まで続きますのでお楽しみください。ご連絡をお待ちしております。
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山桜の原木なめこ発生！ [2018年10月24日 16時47分43秒
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今年もようやく山桜の原木で育ったナメコが発生し始めました。色々な料理に合うきのこで
す。興味のある方はお買い求めください。多分あっという間の発生だと思います。ちなみに
クリタケもほんのちょっと発生してました。年々発生が少なくなってきました。天候が不順
のせいかもしれませんね！
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林内のきのこ狩り状況！ [2018年10月15日 06時56分52秒
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台風の影響で発生した林内のきのこは、大勢の皆さんで子供の顔の大きさの椎茸を収
穫され炭火で焼いて食べて頂きました。本物の秋子はやはり美味しいと感動していた
だきました。やはり味・香・歯ごたえが違いますと、皆さんからの嬉しい言葉を頂き
ました。有り難うございました。まだこれから第二弾の自然発生が来週には見られる
と思います。朝晩の冷え込みが続く来週以降が楽しみです。ちなみにマイタケの直売
は終了いたしました。また来年まで待ってください。
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