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今月より（6月〜8月）火・水が定休日です！ [2018年06月03日 06時32分42秒
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いよいよ梅雨の時期に入る季節になってきました！ この時期の雨はきのこにとって非
常に大切な雨です。今年は順調に降って欲しいです。ハウス内では今も椎茸が発生して
います。きのこ狩りのお客様もちらほらお越しになっています。今の時期は気温差が
10℃あって非常に良い椎茸が生えています。この季節の椎茸も味・香り・歯ごたえがあ
り美味しいです。味わいに来ませんか？ ご予約をお待ちしております。
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GWのきのこ狩り有り難うございました。！ [2018年05月14日 07時21分10秒
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GWは大勢の方々がきのこ狩りに来ていただきました。原木に生えた大きなしいたけを
見て皆さんビックリ、炭火で焼いて食べてびっくり、感動のきのこ狩りを体験して
いただきました。原木栽培の椎茸の生産量は現在一割を切っています。スーパーで原
木栽培表示しているきのこ類を見たことのない方が多いようです。殆どが菌床栽培で
す。是非原木栽培のきのこを消費していただき、本物の味・香り・歯ごたえを体験し
てください。お子さんにとっては食育につながりますし、自然の緑も増やすことにも
つながります。GWのご来園有り難うございました。またのお越しをお待ちしておりま
す。
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椎茸は春が旬・椎茸狩り最盛期！ [2018年03月24日 07時42分00秒
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今年は雪も降り雨も降り椎茸にとって最高の季節がやってきました。まさに春子の季節
です。椎茸は春が旬です。冬の寒い時期を乗り越え徐々に育った林内の椎茸はまさに春
の旨味を持った季節の味香です。味・香り・歯ごたえ正に一年で一度しか味わえませ
ん。椎茸の旬は春です。是非一度賞味してください。ご連絡先をお待ちしております。
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成木の安楽寺の桃花！ [2018年03月21日 17時10分06秒
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今日はお彼岸の中日ですが、あいにくの雪でした。当園の近くにある安楽寺では桃の花が雪
の中きれいに咲いていました。安楽寺の桃花と当園のカタクリの花を見に来られる方々が毎
年増えてきています。明日からは晴れになり暖かくなるとのことです。今週末は林内でのき
のこ狩りも出来、最高の季節になります。是非一度青梅の成木地区に春を発見に来ません
か。きのこ狩りは予約制になってます。ご連絡をお待ちしております。
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カタクリ咲きそう！ [2018年03月19日 10時58分41秒
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このところの温かい陽気で、林内を見回すとカタクリの葉が今年も地面から見え始めま
した。今年は少し早いような気がします。花が咲く時期は多分今月末だと思います。是
非春を味わいに来ませんか？ きのこ狩りも出来ますよ、お待ちしております。
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イベント「植菌祭」のお知らせ [2018年03月01日 13時26分18秒
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毎年当園では、原木への植菌体験をメインに、きのこについて学べる講習会
「植菌祭」を開催しております。！
今年の開催は4月22日（日）に決定いたしました。
完全予約制となります。
定員：30名
時間：11時〜14時
会費：大人 2200円
5歳〜小学生 1000円
持ち物：かなづち、お椀、お箸、お弁当（天ぷらときのこ汁が出ますので、ご飯類）
のこぎり、ナイフorなた
（のこぎり、ナイフorなた は、お持ちの方のみで結構です）
服装：汚れても良い恰好。スニーカー。
〜当日の流れ〜
講習会の後、植菌体験。
きのこメインの昼食タイム。
（山菜天ぷら・きのこ汁）
きのこピザ体験（ご自分で作って召し上がって頂きます。）
お土産に植菌した原木をお持ち帰り頂けます。（大人の方１人２本）
原木椎茸を自分で栽培してみたい方！
お子様への食育体験に！
ご参加お待ちしております。
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きのこ狩り状況！ [2018年01月21日 08時04分32秒
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今年も年が明けすでに20日を過ぎハウス内では原木椎茸が順調に発生しています。き
のこ狩りのお客さんも春を待ちきれずハウス内でのきのこ狩りを楽しんでいます。炭
火焼コーナーは日が差すと結構暖かくなり20度を超えることもあり皆さん上着を脱ぐ
方も見られます。真冬のきのこ狩りも結構面白いようです。きのこを焼きながらきの
こピザをいただき春を先取りするのも面白いのかなと思います。でもこの季節はきの
こ狩りが出来る日と出来ないときがありますのでご予約をお願い致します。
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林内椎茸狩り本格発生！ [2017年10月26日 08時21分52秒
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このところの雨と台風で林内が本格的な発生が始まりました。朝晩の冷え込みが今朝は10
度を下回る寒さとなり、水分量と温度差の刺激できのこ菌が活性し始め、自然の形での椎
茸が発生し、これからが固くしまった香りのある椎茸が収穫できます。是非とも旬の椎茸
を味わいに来ませんか。一年に秋のこの季節と春だけです。お早めにご予約をお願い致し
ます。
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雨でも椎茸狩り出来ます！ [2017年10月13日 08時11分58秒
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きのこ狩りのお問い合わせが多くなりました。そんな中雨での椎茸狩りのお問い合わせが
多いです。雨でも椎茸狩りが出来ますか？ など、当園ではきのこハウスがあり、広さは
75坪の大きさ畳で150枚のハウスです。その中に原木が組んでありその原木から椎茸が生
えています。ですから、雨でも椎茸狩りが出来ますのでご心配なく、また、炭火焼コー
ナーももちろんハウス内です。60人くらいは入れるくらいの大きさです。雨天決行できま
す。
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マイタケの直売始めます！ [2017年09月24日 10時32分32秒
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今年は早々とマイタケが発生し始めましたので、直売を始めました。しかし、今年は8月の
雨続きで発生量が少なく、直売の量も少ないです。お早めにお買い求めください。
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