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22〜24日三連休のご予約について [2025年11月20日 12時50分42秒
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いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
今週末三連休のご予約ですが、ありがたい事にいっぱいとなりました。
寒さの為、椎茸の成長スピードもゆっくりになっております。
発生量に応じたご予約をお受けしておりますので
悪しからずご了承下さいませ。
年内の椎茸狩りは12月の1週目までとなりますが
また年明けから再開する予定でございます。
是非ご検討をよろしくお願い致します。
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なめこの販売を開始しています [2025年11月16日 15時23分00秒
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いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
毎年人気の「山桜原木のなめこ」が販売開始しております！
大体午前中で完売となりますので、
ご希望の方はお早めにお越しください。
また、発生期間中毎日収穫できるものではありません。
収穫できた日は店頭直売に並びます。
自然栽培ですので、悪しからずご了承下さいませ。
ツイッターの当園アカウントでは、毎日の販売状況や完売のお知らせをしております。
是非ご覧ください。
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発生状況のお知らせ [2025年11月16日 15時15分35秒
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いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
ここの急激な冷え込みで、椎茸の発生がだいぶゆっくりになっております。
その関係で、来週18日（火）までのご予約を締め切っております。
22日（土）からの三連休のご予約はまだ承っております！
ハウス内を加温して尽力しておりますので
ゆっくりですが大きくなってくれると思います。
ご迷惑をお掛け致しますが悪しからずご了承下さいませ。
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林内発生の収穫を開始します [2025年10月16日 16時00分20秒
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いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
林内の椎茸が沢山めぎっています！
今週末から収穫体験を本格的にご案内できると予想しております。
（激しい雨天の場合はハウス内のご案内となる場合もございます。）
林内での収穫体験が初めての方は、なるべくお早めにお越しください。
時期が進むにつれ、色んな状態の椎茸が混在しどんどん難しくなります。
また、林内の椎茸はきれいなものばかりではありません。
ご理解の上、収穫体験をお願い致します。
ご予約はお電話です！0428-74-4528
お待ちしております。
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土日・平日のカフェ利用について [2025年10月09日 16時00分58秒
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いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
お問合せの多いカフェ利用についてお知らせ致します。
土日は椎茸狩りのお客様が大変多く、また土日の椎茸狩りは時間制限がある為
どうしても椎茸狩りの後、炭火焼をされるお客様のご注文が優先となってしまいます。
（カフェから炭火焼のお机に料理を運んでいます）
調理を担当しているのは一人で、また作り置き等はせず注文が入ってから作りますので
カフェのみのご利用ですと大分お時間を頂いてしまいます。
また、最盛期の土日になりますと、カフェの通常営業はお休みとなり
品数を限っての特別営業となる場合もございます。
平日ですと、椎茸狩りのお客様は午前中に集中する為、
12時半以降にお出で頂ければそんなにお待たせしないと思います。
平日は2人程のスタッフでお客様のご対応をしておりますので
お出でになる場合はお電話でご一報頂けますと大変助かります。
色々で大変申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願い致します。
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椎茸狩りのご予約について [2025年10月04日 17時15分46秒
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いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
9月20日（土）より今秋の椎茸狩りを開園致しております！
椎茸狩り・炭火焼はお電話にてご予約制となっております。
10月下旬頃には林内で収穫もして頂けます。
（天候によりずれる事があります。林内開始時期はまたお知らせ致します。）
椎茸狩りのご予約に際しまして、いくつかお願いがございます。
悪しからずご了承、ご確認ください。
・土日祝日のご予約時間について
10時の回 / 12時の回 / 14時の回
1日3回転となっております。ご希望のお時間をお知らせください。
基本的に2時間制となります。
☆三連休の3日目は、発生作業の都合上「10時の回のみ」の受付となります。
・平日のご予約時間について
受付時間は決まっておりません。
11時〜14時の間のお好きなお時間を、ご予約のお電話にてお知らせください。
・ご予約はお電話にて、なるべく前日までに！お願い致します。
0428-74-4528
・ご予約人数に限りがあります。当日のキャンセルはご遠慮下さい。
（当園は全天候対応型です）
・当園でのご精算は現金のみとなっております。
・飲食物のお持ち込みはご遠慮頂いておりますが
調味料の持ち込みは大丈夫です。
七輪の網上で使用しない事と、ごみはお持ち帰り頂く事をお願い致します。
（当園でもお醤油と美味しい岩塩を無料でご用意しております）
・発生状況によっては、こちらからキャンセルのお電話をする場合もございます。
自然栽培の為、一筋縄ではいかない事も多々ございます。
悪しからずご理解頂けますと幸いでございます。
スタッフ２名〜４名でご対応しており、
ご迷惑をお掛けする事もあるかと思います。
お電話は、15時以降が繋がりやすくなります。
今秋も頑張っておりますので、どうぞよろしくお願い致します。
ご予約お待ちしております(^^♪
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なるべく前日までにご予約を・・・ [2025年10月02日 11時00分33秒
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いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
ご予約に関しまして御願いでございます。
当園は家族経営の弱小農園でございまして、スタッフがあまりおりません。
平日は2人ほどでお客様のご対応をしておりますが、
今年は歳で戦線離脱した者もおり、調理担当の園主娘が
1人でご対応している場合もございます。
また、フードロス削減に努めておりますので
前日までのご予約数を元に軽食類の仕込みをしております。
前日までにご予約を承れますと、ご予約が多い場合はスタッフの要請を、
お食事も多めに調整することが可能でございます。
当日のご予約の場合、お食事がご用意できなかったり、
お待たせしてしまうことが多々ございます。
是非前日までのご予約にご協力頂けますと幸いでございます。
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舞茸販売開始のお知らせ！ [2025年10月02日 10時52分28秒
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いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
いよいよ明日より、舞茸の販売を開始致します！
今朝確認しましたところ、いくつかではありますが大きく育っておりますので
少しずつ販売を開始致します。
初めの頃は沢山の在庫は無いかもしれませんが、
ここから2週間程は発生が見られます。
是非、きのこ界の王者！舞茸！ご賞味下さいね。
椎茸以外のきのこは直売のみとなり、収穫体験はできません。
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発生状況のお知らせ [2025年09月29日 08時24分45秒
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いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
先週は少なめの発生量となりましたが、今週からは椎茸もりもり大爆発です！
10月からはエンジン全開！
沢山の方に椎茸狩りを楽しんで頂ける様に準備万端でおります！
是非ご予約の上☎ 皆様でお越しください☺
お待ちしております！ 0428-74-4528
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舞茸の幼菌を確認致しました！ [2025年09月27日 14時30分23秒
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いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
今朝、ついに舞茸の幼菌を確認しました。
黒舞茸、白舞茸、どちらも確認しています。
10月上旬〜中旬にかけて収穫が始まる見込みですが、
まだまだ指の先サイズですので今しばらくお待ちください。
またこちらのニュース欄とエックスにて販売開始のお知らせを致します。
原木栽培の舞茸は1年で2週間ほどしか発生しません。
是非、旬の味をご賞味下さいね！
（椎茸以外のきのこは直売のみです。収穫体験はできません。）
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