|
貴重な霊芝茸発生始まる！ [2020年06月25日 10時38分18秒
]
|
原木栽培の霊芝茸の発生が始まりました。秦の始皇帝の時代に不老不死の薬として愛用さ
れたといわれています。当園でも原木を使い栽培したものです。夏に収穫をして天日で乾
燥し、それを熱の出ない機械で粉砕して粉にします。お湯を指してお茶としてお飲みいた
だけます。興味のある方は是非お問い合わせください。数量に限りがございますのでお早
めにお問い合わせください。ご連絡をお待ちしております。
|
|
|
夏季の定休日のお知らせ！ [2020年06月04日 12時17分26秒
]
|
6・7・8月の定休日は火曜と水曜日になります。9月からは通常どうり火曜日のみの定休日
となります。宜しくお願い致します。
|
|
|
椎茸狩り再開します！ [2020年05月28日 15時34分45秒
]
|
いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
椎茸狩り・カフェの営業自粛を続けて参りましたが、今週末から通常営業に戻ることにな
りました。
これから夏に向けて、椎茸の発生は少なくなっていく時期ではありますが
6月いっぱいは楽しんで頂けると思います。
炭火焼きコーナーは1テーブルずつ間隔を空けて、園内掃除もいつも以上に念入りに、
店舗内はアルコール消毒も行っております！
どうぞご安心してご来園ください。
椎茸狩り・炭火焼はご予約制にて承っております。
お電話お待ちしております♪
0428-74-4528
また、自粛中沢山のお客様にご注文やお問い合わせを頂き
大変心強く、励みになりました。
この場をかりて厚くお礼申し上げます。
ありがとうございました！
|
|
|
業務縮小についてのお知らせ！ [2020年04月17日 07時28分56秒
]
|
3月下旬より業務内容を縮小して参りましたが、都の業務縮小要請により4月9日よりさらに
縮小をしてきました。きのこの直売は営業しておりますが、きのこの狩りと炭火焼きは中
止しております。更に、喫茶は中止して、きのこピザのみのテイクアウトといたします。
しばらくの間この様な業務内容になります。ご理解いただきますようお願い致します。
|
|
|
原木椎茸の効能！ [2020年04月15日 08時02分22秒
]
|
昔からきのこ類は体に良い食品として位置づけられています。 自然の原木産椎茸には
色々な物質が含まれ、血中コレステロールを下げたり・免疫力を高めたり・正常な骨の
発達を促したり・抗癌作用も期待でき、しかも、食物繊維が多く低カロリーな機能的自
然食品です。また、きのこの傘には旨味成分であるグアニルサンが多く含まれ、軸には
免疫力を高めるβーグルカンの1-3と１-6が含まれています。是非、このような時期です
ので、原木椎茸を食べて頂き免疫力を高めて、コロナウイルスに打ち勝ちましょう。
|
|
|
林内の椎茸（春子）発生始まる！ [2020年03月05日 08時23分41秒
]
|
今年も暖冬の影響で3月を迎え早くも春子が発生を始めました。一年で一番椎茸が美味しい
季節です。山のアワビとも呼ばれ味・香・歯ごたえがサイコーの椎茸です。是非この時期
を逃さない様お出かけください。 椎茸の軸には免疫力を高めるβーグルカンが多く含
まれています。椎茸の軸を大切に料理してください。 きのこ狩りのご予約をお待ちして
おります。
|
|
|
椎茸栽培用の原木販売開始！ [2020年02月09日 08時37分50秒
]
|
椎茸栽培用の原木を開始いたします。青梅市で育ったナラの木の原木です。青梅きのこ
生産振興会では、前年度より里山再生に向かって事業を展開しています。広葉樹は18年
から20年サイクルで伐採を繰り返すことで森は再生します。しかしながら現在は多くの
山に手が入らず荒れ放題になっています。また、このような事業を展開しても現在資金
不足でお手伝いをして頂いている方々は全てボランチィアです。原木を購入することで
間接的に森の再生につながります。ぜひ、ご協力ください。
|
|
|
きのこ狩り始めます！ [2020年01月12日 16時28分52秒
]
|
1月になっても暖かい陽気が続き、当園のハウスでは椎茸が思った以上に発生しています。
3連休の間にもきのこ狩りの問い合わせが沢山あり、きのこ狩りを再開いたしました。明日
は当日予約でもきのこ狩りが可能です。今年一番のきのこ狩りはいかがでしょうか。ご連
絡をお待ちしております。
|
|
|
きのこ狩り終了！ [2019年12月04日 15時53分46秒
]
|
本年度のきのこ狩りは、本日をもって終了いたします。今年も多くの方々にご利用いただ
き誠に有難うございました。また来年度は3月中旬の春子が出る時期の再開となります。ま
た、ホームページでお知らせしたいと思います。また、当園の直売は今月下旬まで営業し
ています。更に、12月に入ってお歳暮の時期を迎えました。まだまだお歳暮のご注文は受
け付けておりますので、お早めにご連絡をお待ちしております。
|
|
|
当園の椎茸が大嘗祭の献上品となりました！ [2019年11月15日 07時33分00秒
]
|
昨日、大嘗祭の儀が粛々と執り行われました。当園の椎茸も大嘗祭に献上いたしました。
勿論、青梅市の椎茸生産者の椎茸も同様に献上いたしました。そしてまた、明治神宮や大
國魂神社にも奉納されました。これを機に青梅の椎茸をどんどんアピールしたいと思いま
す。そこで、献上椎茸と同じものを限定で販売したいと考えております。商品の詳細につ
いては後日明記致します。乞うご期待ください。
|
|
|