原木生椎茸や植菌ずみ原木の販売を行っております。
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漢方薬で知られている霊芝茸です。古来より人間の自ら持っている治癒力を高める働きがあると言われ、清の始皇帝の時代では不老不死の妙薬として珍重されたとの記述もあります。当園ではきれいな環境で育った原木を使った(山梨県・長野県)原木栽培です。一年に一度しか収穫できない貴重なものです。お茶の様に簡単にお飲み頂けます。漢方ですので即効性はありません。気長にお続け下さい。内容量:1瓶(60g 2か月分)
肉厚で美味しい贈答用の原木椎茸です。原木や栽培方法にこだわって栽培しております。原木栽培ならではの味、香り、歯ごたえを是非ご賞味ください。添加物や薬品は一切使用しておりませんので冷凍保存も可能です。お歳暮等、ご贈答品にどうぞご利用ください。 (6月~9月中旬まではシーズンオフの為、ご対応できない場合もございます。お問合せ下さい。)
贈答用の原木生椎茸が約450g入っています。少人数のご家族やお一人暮らしの方にピッタリの量です。ちょっとしたご贈答や、当園の椎茸をお試しになりたい方にもおすすめです。可愛い小箱でお送りします。原木栽培ならではの味、香り、歯ごたえを是非ご賞味ください。添加物や薬品は一切使用せず栽培しておりますので冷凍保存も可能です。
天日乾燥椎茸を荒く挽きました。自然の旨味の素です。煮込んだり炒めたりして頂くと、挽肉の様な食感になります。生椎茸を入れた時よりも断然食感が残り、少し膨らむので食べ応えも十分です。もちろん旨味と栄養価をプラス出来ます。ハンバーグやシチュー、カレー等に大変おすすめです。菜食主義の方、ヴィーガンの方のみならず、ダイエット中の方にも大変おすすめです。内容量:40グラム
自然の力、太陽の恵みを使ってつくりました。当園の乾燥しいたけは全て天日干しで、仕上げのみ機械を使っています。日光に当て干すことで、味・香り・栄養価もぐんと上がります。石附は取り除いてありますので、そのままお使い頂けます。出汁も取れて具にもなり、大変使い勝手の良い商品です。是非一度ご賞味ください。内容量:40グラム
こちらの商品は只今欠品中です。たっぷりの原木椎茸はもちろん、ネギや生姜を効かせて美味しいお味噌を作りました。そのままお豆腐やご飯にのせたり、パンに塗ってトーストしても大変美味しいです。野菜のディップソースやスープのベース、炒飯や炒め物の味付けにも大変便利です。お魚やお肉に塗って焼いても美味しく、アイデア次第で何にでもお使いいただけます。内容量:70グラム
贈答用の原木生椎茸(約600g)と乾燥しいたけ(2種)を1箱に詰合せました。乾燥商品は、クラッシュ、スライスからご自由に組み合わせ可能です。ご注文情報入力画面の備考欄にお好きな組み合わせをご入力ください。特に指定が無い場合、2種類1つずつお入れします。
こちらの商品は現在欠品中です。 茶用美品ブランド「丗SOU」様とのコラボ商品です。しそ風味に椎茸が香る狭山茶となっています。パッケージもとてもおしゃれで、ちょっとした贈り物にも最適です。ティーパック3個入り。ホットでもアイスでも美味しく召し上がっていただけます。丗SOU様による美味しいお茶の入れ方ガイドも付いています。
贈答用の原木生椎茸(約450g)と乾燥しいたけ(1種)とステーキスパイスを1箱に詰合せました。乾燥商品は、クラッシュ、スライスからおひとつ選んで頂き、ご注文情報入力画面の備考欄にご入力ください。特に指定が無い場合、スライスをお入れします。
こちらの商品は発送を行っておりません。当園でのお渡しになります。原木の長さによってお値段が変わります。お車でご来園ください。当園で植菌した椎茸の原木を販売しています。菌が回った状態で販売致しますので、初心者の方でも楽しんで頂けます。上手に発生させれば3年は楽しく収穫できます。
お知らせ
御贈答用の椎茸は秋までお休みとなります。当園店頭にてご家庭用の椎茸は販売しております。<PR>産卵木イベント開催します。8/17~18
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